烟酸生产商 河北烟酸厂家
中文名称 烟酸
分 子 式 C6 H5NO2
分 子 量 123.11
CAS 号 59-67-6
EINECS号
密 度 1.473
熔 点 234-238°C
水 溶 性 1-5 g/100 mL at 17°C
烟酸颜色和性质:烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。
二、烟酸作用:
烟酸是营养强化剂。
限量:GB :调制乳品( 儿童用乳粉)23-47mg/kg;调制乳粉( 孕产妇用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;饼干30-60mg/kg;饮料类3-18mg/kg;固体饮料类110-330mg/kg。