乳酸锰简介：
乳酸锰
型号：食品级
包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
性状：浅粉红色粉末
分子式：C6H10MnO6
分子量：231
分子式：C6H10MnO6 分子量：233
【性状】浅粉红色粉末，无臭无味，无肉眼可见杂质。
质量指标：（Q/ZRS 013S-2010）
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
乳酸锰含量 ％ | ≥98.0 | 重金属（以Pb计）％ | ≤0.004 |
铅含量 ％ | ≤0.001 | 砷含量 | ≤0.0003 |
干燥失重 ％ | ≤15.0 |
【产品贮存】乳酸锰贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
