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河北决明子胶生产厂家
品牌: 决明子胶生产厂家
型号: 食品级/工业级决明子胶
产地: 河北决明子胶厂家
报价: 面议
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-11-15 08:57
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详细信息

决明子胶简介:

决明胶

   以决明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方      法 加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链      的聚合物。

   使用范围和使用量:

   食品分类号

食品名称/分类

最大使用量/(g/kg)

   01.02

发酵乳

2.5

   01.05.01

稀奶油

   01.07

以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶)

   03.01

冰淇淋类

   06.03.02

小麦粉制品

3.0

   06.07

方便米面制品

   07.0

焙烤食品

   08.03.05

肉灌肠类

1.5

   12.10.02

半固体复合调味料

   12.10.03

液体复合调味料


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