叶绿素铜钠盐简介：

中文名称 叶绿素铜钠

CAS NO. 

中文别名绿菲林;叶绿素铜钠(药品级)

英文名称Chlorophyllin, trisodium salt

EINECS

分子式C34H31CUN4NA3O6

分子量724.16

产品用途：

用作食品着色剂和医药原料，医疗上具有促进胃肠溃疡面的愈合等功能。

作用：叶绿素铜钠盐作为着色剂, 广泛应用于糕点、饮料、糖果、冰淇淋等食品；作为日用化工原料, 大量应用于国内外各种绿色药物牙膏和化妆品。

用纯净水稀释到所需浓度即可使用。用于饮料、罐头、雪糕、饼干、干酪、酸黄瓜、着色羹等，使用量为4 g/kg

应用范围

青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果