脱氢乙酸钠简介:
脱氢乙酸钠食品防腐保鲜剂,
应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免酶变损失。
脱氢乙酸钠具有广谱的抗菌能力,对酶菌和酵母的抗菌能力尤强,脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、酶菌作用极强,抑制有效浓度为0.05-0.1,一般用量为0.03-0.05。
主要用于腐乳、酱菜、果酱(最大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。
脱氢乙酸钠生产厂家 脱氢乙酸钠作用、用途、用量
详细信息 脱氢乙酸钠简介: 脱氢乙酸钠食品防腐保鲜剂, 应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免酶变损失。 脱氢乙酸钠具有广谱的抗菌能力,对酶菌和酵母的抗菌能力尤强,脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、酶菌作用极强,抑制有效浓度为0.05-0.1,一般用量为0.03-0.05。 主要用于腐乳、酱菜、果酱(最大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。 相关产品 相关脱氢乙酸钠产品
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