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他拉胶价格 他拉胶生产厂家
品牌: 他拉胶生产厂家
型号: 食品级/工业级他拉胶
产地: 河北他拉胶厂家
报价: 面议
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-11-15 08:57
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详细信息

他拉胶简介:

品名:他拉胶

CAS号:99-20-7

详细介绍:

他拉胶

性状及用途:他拉胶白色至微黄色粉末。无毒无害,具有良好的热稳定性,化学稳定性和胶体复配性,可作为增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂和持水剂,是一种性能优良的天然可食用胶体。联合国FAO/WHO于1986年将他拉胶的每日摄入量(ADI)规定为“不做限制”,是一种国际公认的最安全的食品添加剂。在食品工业中,他拉胶用途广泛,其性质类似于瓜儿豆胶,更接近价格昂贵的刺槐豆胶,常可作为刺槐豆胶的代用品。他拉胶可与琼脂、卡拉胶、黄原胶等复配形成弹性凝胶,用于制作果冻;而瓜儿豆胶却不能形成凝胶。他拉胶还可作为制作冰淇淋添加剂,它可起到降低冰晶颗粒使得口感细腻,还有减缓融化速度的作用。在奶酪生产应用中,可在奶体系中起到促进相分离的作用。与黄原胶或卡拉胶一同用在肉食中,可改进切片性能。

他拉胶的常见作用:  

稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等

增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品

胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品

施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量

其  它: 他拉胶也广泛应用于医药, 化妆品和宠物食品工业 

   装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。

   输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
   存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染


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