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决明子胶生产厂家 食品级决明籽胶厂家
品牌: 决明子胶厂家
型号: 食品级决明子胶
产地: 河北决明子胶
报价: 70.00元/公斤
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-11-15 08:57
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决明子胶简介 

性状优质决明子胶是一种淡黄色的粉末,几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末,无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。决明子胶的特点就是其水溶液的黏度较低。可溶于热水,冷却后,可形成凝胶。在冷水中只会润涨,不溶于乙醇和油脂。

用途 在食品工业中,决明子胶作为一种食品添加剂具有很广泛的用途。可作为增稠剂;稳定剂;胶黏剂;胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂,亦用于焙烤制品(胶冻剂)及西式火腿,香肠等。 


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