葡萄皮红色素生产厂家 葡萄皮红色素价格 葡萄皮红色素用量
葡萄皮红简介:
葡萄皮红色素(RED GRAPE PEEL COLOR)是从葡萄皮中提取的天然食用色素。
葡萄皮红应用范围:
天然食用色素,用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。
葡萄皮红性质:
产品为暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。
用途:
用途与注意事项: 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),*使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),*使用量为2.5g/kg;果酱,*使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,*使用量2.0g/kg。