结晶果糖生产厂家 结晶果糖价格 结晶果糖用量
中文名:结晶果糖
英文名:Crystalline fructose
别 名:固体果葡糖
执行标准:GB/T
CAS号:
糖渍食品
在果脯、果酱、果冻、水果罐头、蜜饯等糖渍食品中使用果糖,由于比蔗糖有较高的渗透压力,能防止果汁逆出水果外,利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡,提高了加工过程的稳定性,而且不受PH 值(酸碱度)的影响。果糖与果物还有亲和作用,也能防止果味逆出,有利于保持水果风味。
食品级结晶果糖厂家
详细信息 结晶果糖生产厂家 结晶果糖价格 结晶果糖用量 中文名:结晶果糖 英文名:Crystalline fructose 别 名:固体果葡糖 执行标准:GB/T CAS号: 糖渍食品 在果脯、果酱、果冻、水果罐头、蜜饯等糖渍食品中使用果糖,由于比蔗糖有较高的渗透压力,能防止果汁逆出水果外,利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡,提高了加工过程的稳定性,而且不受PH 值(酸碱度)的影响。果糖与果物还有亲和作用,也能防止果味逆出,有利于保持水果风味。 相关产品 相关结晶果糖产品 |
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