甘草酸二钠生产厂家 甘草酸二钠价格 甘草酸二钠用量
中文名称：甘草甜素二钠
中文别名：甘草酸二钠
英文名称：Disodium glycyrrhizinate
分子式：C42H60Ha2O16
分子量：866.92
主要作用：
甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的150-200倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病 病患者使用的*甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健 护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的甜味剂原料。
产品性状：
白色至淡黄色粉末。味极甜。 易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，不溶于无水乙醇 氯仿和油脂。
产品用途：
用途：该品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的 钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。
