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【柠檬酸亚锡酸钠简介】

别名：柠檬酸亚锡酸钠

英文名称：Sodium stannous citrate

CAS号：有

【柠檬酸亚锡酸钠性状】

柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化。

【柠檬酸亚锡酸钠用途】

柠檬酸亚锡酸钠适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。

质量标准：

Sn ≥29%

砷（以As计;GT-3） ≤0.0001%

*（以Pb计；GT-16） ≤0.001%

水不溶物 ≤0.002%