13503100742
河北沙蒿胶生产厂家
品牌1: 沙蒿胶厂家
规格: 25*1
型号: 食品级
电话: 13503100742
报价: 55.00元/千克
最小起订: 25 千克
库存: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-11-15 08:57
发布IP: 221.15.221.228
浏览次数: 51
手机号: 13503100742
电话: 13503100742
在线咨询: 点击这里给我发消息
13503100742
详细信息

沙蒿胶生产厂家沙蒿胶厂家

沙蒿胶简介:


 

沙蒿胶Sa-son seed gum,别名 沙蒿籽胶,

性状 黏度大(1水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。
不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

用途 增稠剂、面团调节剂(加0.2,面团拉伸强度提高12倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。

使用方法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显着改善其延展性,增强筋力。

用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg

 
 

相关产品
相关河北产品
联系方式
  • 地址:河北省邯郸市丛台区滏东大街48号
  • 电话:13503100742
  • 手机:13503100742
  • 联系人:尹世中
产品分类
最新发布
企业新闻
站内搜索