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多聚果糖生产厂家 多聚果糖作用、用途、用量
品牌: 多聚果糖生产厂家
型号: 食品级/工业级多聚果糖
产地: 河北多聚果糖厂家
报价: 面议
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-11-15 08:57
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详细信息

多聚果糖简介:

【产品名称】多聚果糖
【英文名】Polyfructose
【提取来源】菊苣根
【主要成分】多聚果糖
【规格】≥95%
【外观】白色粉末
【溶解性】溶于水
【分子式】(C6-H12-O6)-(C6-H10-O5)n n=2-60
【分子量】344~11400

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:99%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

菊芋又叫洋姜、鬼子姜,是菊科向日葵属的一种药食同源的植物,其富含碳水化合物,而在这些碳水化合物中菊粉占主要成分。菊粉、菊糖,学名为多聚果糖,是由多个果糖通过糖苷键链接而成的链状多糖,其聚合度在2-60,聚合度越高其生理作用越强,目前,菊粉被认为是未来代替蔗糖的主要物质。

菊粉有利于人体肠道内的双歧杆菌的繁殖,可以起到预防肠道感染的作用;具有控制血脂升高,对心闹血管疾病有一点的预防作用;菊粉聚合度较大不易被降解,不易被人体吸收,具有一定的降血糖作用,非常适合糖尿病人食用;此外,菊粉的分子量较大一般为5500Da 左右,可以说是一种膳食纤维,具有防止便秘的作用



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