L-亮氨酸简介：

中文名称:L-亮氨酸
       中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]
       英文名称:L-Leucine
       分子式:C6H13NO2
       分子量:131.17

       L-亮氨酸，又称白氨酸，化学名为a一氨基异己酸，

【产品性状】

      为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时升华，293-295 0C时分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20为 14. 5^- 16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等电点5. 98。

【产品用途】

     属必需氨基酸，该品作为营养增补剂，配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。