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食品级孜然粉厂家
品牌: 科隆多
型号: 食品级
产地: 山东
报价: 30.00元/公斤
最小起订: 1
有效期至: 长期有效
发布时间: 2023-11-15 08:57
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孜然粉生产厂家  孜然粉价格  孜然粉用量

用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒脑等功效,能祛寒除湿,开胃,止痛。对、胃寒疼痛、便频均有。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。

孜然粉不仅可以祛除肉的腥味,增强人的食欲,还具有防腐杀菌的作用 [1]  。在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是为了防止祭品腐烂,另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵。可想而知当时的孜然是多么的珍贵。孜然不仅用于烧烤烹饪,还被用在了许多其它的方面。例如,在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。


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